Selectium Chef Blog

Para una mejor planificación de la venta de nuestro precocinado gourmet más demandado en Navidad, la pularda asada rellena, hemos habilitado desde Selectium Chef una opción para reservarla y así tener la máxima seguridad de que tu pularda llegará en la fecha señalada.

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Como sabéis, en Selectium Chef estamos desde este miércoles aplicando el Black friday hasta el domingo. Ofreciendo todos nuestros envíos (siempre refrigerados) de manera totalmente gratuita.

Pero más allá de las miles de promociones que nos llegan a todos estos días, nos gustaría hablar un poquito más del origen del Black Friday y de por qué se celebra mañana viernes.

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Este año desde Selectium Chef también nos apuntamos al Black Friday y por supuesto esto tiene interesantes oportunidades para todos nuestros clientes.

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Desde Selectium Chef queremos recordaros que la Gran Recogida de Alimentos 2015 se celebrará durante los días 27 y 28 de noviembre y se podrán hacer donaciones en tiendas, supermercados e hipermercados de toda España.

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Estos días hemos comentado por nuestro Facebook que ya estamos en plena temporada de alcachofas; pero esta planta es tan interesante que creemos que vale la pena hablar de ella un poquito más en profundidad.

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Como sabéis Selectium Chef participó el pasado lunes en el Maratón por la Parálisis Cerebral Infantil celebrado en la pizzería "Il Vulcano". Además del excelente ambiente que se vivió durante todo el acto, lo más importa es recordar que se recaudarón 1882,45 eurazos solidarios para la causa.

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Como sabéis, utilizamos tanto la pintada como la gallina (pularda) para elaborar nuestros productos de quinta gama; y si bien pueden parecer aves hermanas, quizá no lo sean tanto porque las diferencias entre ellas son notables a la par que curiosas.

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Selectium Chef colaborará en el próximo Maratón Solidario por la Parálisis Cerebral Infantil que se celebrará el próximo 2 de noviembre. El acto acontecerá en la pizzeria "Il Vulcano", en la avenida Alfahuir 47 de València, de las 5 de la tarde a las 11 de la noche; y Selectium Chef estará presente con sus productos gourmet.

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Hoy no vamos a hablar de comida sino de uno de sus más tradicionales acompañantes: el vino tinto. El vino tinto ha ido bajando en cantidades de litros consumidos en España a la par que la exigencia de los que lo beben aumentaba. Sin embargo, existe cierta creencia sobre que la calidad de un vino depende principalmente de su tiempo de envejecimiento y esto no es así.

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Hoy queremos hablar de una tradición muy mediterránea practicada por muchos e imperdonable los fines de semana. Suele practicarse ferviertemente cuando la comida ha sido copiosa y más allá de lo placentera que sea, la siesta está demostrando cada vez más sus beneficios para la salud y para la productividad.

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