agosto 2015

Horno vs Microondas. ¿Cuándo usarlos?

El horno y el microondas se han convertido en imprescindibles en la gastronomía ya que la mayoría de platos se elaboran empleando dichos electrodomésticos. Muchos opinan que se pueden utilizar indistintamente obteniendo los mismos resultados. Pero su forma de calentar, sus componentes y sus funcionalidades son diferentes por lo que es conveniente saber cuál usar en cada situación. Cuándo usar… Leer más »Horno vs Microondas. ¿Cuándo usarlos?

Los mejores pueblos de España dignos de una comida gourmet

Las vacaciones de verano no siempre están condenadas a la playa y las altas temperaturas. Muchas personas cada vez eligen más el mes de septiembre para viajar y rutas más rurales y menos masificadas que conocer. Pero lo único que no cambia, sea el plan que sea, son las pocas ganas de cocinar. Por eso os recomendamos algunos de los… Leer más »Los mejores pueblos de España dignos de una comida gourmet

Razones por las que nunca tenemos antojos sanos

Para celebrar los buenos momentos o para olvidar los malos, el ser humano tiende a acompañar las ocasiones con alimentos altos en grasas y azúcares . Esta es la conclusión a la que han llegado los científicos encargados del estudio publicado por Appetite que asegura que todo tiene una razón tan simple como genética: dichos alimentos tienen más sabor que… Leer más »Razones por las que nunca tenemos antojos sanos

Razones para consumir aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva virgen extra es uno de los abanderados de la dieta mediterránea y que, gracias a miles de estudios, está más que demostrado que su uso es beneficioso para la salud. Es por eso que los grandes chefs la emplean en todos sus platos, consiguiendo así potenciar el sabor y conservar las propiedades nutritivas. Estas son las… Leer más »Razones para consumir aceite de oliva virgen extra